Kochbücher – mehr als nur schöne Bilder
Heute über die Auswahl von Kochbüchern sinniert. Was spricht an – ein verführerisches Cover, großartige Food-Fotografie? Wie steht es um die Qualität der Rezepte? Selbst ausprobieren ist immer gut, aber ausgerechnet mein Lieblingskochbuch von Nigel Slater, Tender – Gemüse hat ein unmögliches Cover und die Fotografien im Innern zeigen Gemüse im Rohzustand. Dabei ist dieses Buch ein Muss für…